Responsable Centros Restauración (Colectividades) - Madrid

1 semana publicado
Madrid
Empresa privada

Descripción

Precisamos incorporar un/a Responsable de centro en Madrid ( zona Canillejas) que se responsabilizara de organizar las actividades propias de los centros de restauración,

Funciones:
-Impulsar las Ventas,
-Definir el surtido y gestión de artículos de Compras
-Implantación de las Mejores prácticas
-Coordinación y Definición de Funciones para una mejor organización de Plantillas de Personal
-equipamiento para los centros de Trabajo
-Asegurar una Excelente prestación del servicio a usuarios y clientes, con el objetivo de mejorar la Explotación de los Centros Asignados.

Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en gestión de equipos de trabajo, trato directo con clientes, gestión de Materia Prima y amplios conocimientos de la nómativa básica de Caidad y APPCC
Usuario avanzado herramientas ofimáticas, concretamente excel

Ofrecemos:
-Jornada 8h/día (lunes a viernes)
-Incorporacion inmediata

Requisitos

Titulación en Hostelería o Diplomatura o Licenciatura.

Experiencia acreditada de al menos 5 años en puesto similar

Competencias que se Requieren:
Especiales dotes de Organización, Comunicación, Coordinación y la empatía necesarias para interactuar con Operaciones en los Centros y diferentes Departamentos dela Empresa.
Sensibilidad hostelera, dinamismo y proactividad para mejorar la venta, exposición y coordinación de Equipos de cocina y Sala.
Capacidad analítica y rigor para definir, controlar y reportar sobre objetivos de venta y rentabilidad, indicadores de Gestión, haciendo un seguimiento constante y propuestas de mejora continua.
Habituado a trabajar y en el uso de herramientas de Gestión, datos y resultados de explotación, y Herramientas informáticas.

Detalles de la oferta

Disciplina: Dirección

La empresa anunciante desea mantener su nombre privado y este se notificará solo a los candidatos seleccionados.

Enviar un CV

Para poder enviar tu CV a esta oferta de empleo debes registrarte en SNTalent.
Si ya estás registrado debes iniciar sesión. Una vez registrado podrás crear tu CV y enviarlo a ésta u otras ofertas.

¿Te gusta esta oferta?

¡Compártelo!